Om oss
En etablerad restaurang kedja
Idag har vi 9 restauranger. Men Sushi Kawa har inte alltid sett ut som det gör idag. Vi började ödmjukt med 3 restauranger under vårt koncept. Och med utveckling i första sikte utökade vi snabbt ytterligare 6 stycken – de enheterna har alla byggts upp av våra egna tidigare kockar och personal som bestämt sig för att jobba upp sig till enhetschefer. Stoltheten är stor när vi ser vår personal nå nya höjder i sin alldeles egna karriärresa, utvecklas och bilda sig en egen framtidsplan.
0
+
Anställda
0
Restauranger
0
%
Kundnöjdhet
Vår historia
Där det japanska köket och de skandinaviska smakerna möts
Sushi Kawa vill skapa en harmonisk sammankomst mellan det svenska och japanska kulturarvet. Främst ser man detta på de naturelement vi valt att inkorporera i konceptet.
Vår logga pryds av det Japanska tecknet 川 för “flod” där den ärade laxen traditionellt finns – kungen av sushifiskar! I vår restaurangdesign dekorerar vi med mossa och trä för att tillföra en tydlig skandinavisk känsla av våra vackra skogar. Och självklart speglar sig kulturerna främst i maten! Vi fokuserar på rena fina smaker och en fräsch matupplevelse som skryter med sin enkelhet, den tål att upplevas gång på gång på gång utan att du tröttnar!
2016
Konceptet etableras
Vi tog steget och öppnade vår andra framgångsrika restaurang, denna gång mitt i smeten av händelsefulla Kungens Kurva. Med det såg vi de resultat vi eftersträvat: Sushi Kawa konceptet var etablerat och lyckat! Med ett väl genomtänkt koncept som nu varit beprövat tog vi hoppet till att skala upp och idéen om ett framgångsrikt franchise blev möjligt!
2022
Framtiden väntar
Vår ambition växer så det knakar. I samma anda vi alltid jobbat under vill vi såklart fortsätta utvecklas och främja utvecklingen för våra arbetare och kollegor även detta år. Pandemins eftertanke och motgångar ger oss ännu mer ved i lågan för förändring, och vi vill expandera med större raketfart än innan. Tillsammans vill vi skapa något alldeles extraordinärt ur det som varit en tuff och omvälvande verklighet för många i världen. SK öppnar härmed i första kvartalet en fräsch etablering i vackra Tyresö Strand. Och redan i kvartal 3 planeras hela två färska etableringar i Åkermyntan Centrum och Jakobsberg Centrum.
2014
Startskottet går
Det här var året Sushi Kawa konceptet föddes med vårt öppnande av första restaurangen i det eftertraktade Liljeholmen Centrum.
2017
Sushi Kawas största dröm
Första franchise-restaurangen öppnades i en av södra Stockholms härligaste förorter – Tumba med sin speciella miljö som kombinerar landsbygd med urban förort blev en start som står oss nära hjärtat. Franchise konceptet blev äntligen verklighet och vår dröm fortsatte blomma med stora framtidsplaner i sikte. Vi planerade nämligen att anta minst 1-2 nya franchise öppningar varje år framöver. Och under pandemins bittra verklighet lyckades vi trotsa omständigheterna med ännu en ny spännande etablering i Farsta Centrum.
2014
Startskottet går
Det här var året Sushi Kawa konceptet föddes med vårt öppnande av första restaurangen i det eftertraktade Liljeholmen Centrum.
2016
Konceptet etableras
Vi tog steget och öppnade vår andra framgångsrika restaurang, denna gång mitt i smeten av händelsefulla Kungens Kurva. Med det såg vi de resultat vi eftersträvat: Sushi Kawa konceptet var etablerat och lyckat! Med ett väl genomtänkt koncept som nu varit beprövat tog vi hoppet till att skala upp och idéen om ett framgångsrikt franchise blev möjligt!
2017
Sushi Kawas största dröm
Första franchise-restaurangen öppnades i en av södra Stockholms härligaste förorter – Tumba med sin speciella miljö som kombinerar landsbygd med urban förort blev en start som står oss nära hjärtat. Franchise konceptet blev äntligen verklighet och vår dröm fortsatte blomma med stora framtidsplaner i sikte. Vi planerade nämligen att anta minst 1-2 nya franchise öppningar varje år framöver. Och under pandemins bittra verklighet lyckades vi trotsa omständigheterna med ännu en ny spännande etablering i Farsta Centrum.
2022
Framtiden väntar
Vår ambition växer så det knakar. I samma anda vi alltid jobbat under vill vi såklart fortsätta utvecklas och främja utvecklingen för våra arbetare och kollegor även detta år. Pandemins eftertanke och motgångar ger oss ännu mer ved i lågan för förändring, och vi vill expandera med större raketfart än innan. Tillsammans vill vi skapa något alldeles extraordinärt ur det som varit en tuff och omvälvande verklighet för många i världen. SK öppnar härmed i första kvartalet en fräsch etablering i vackra Tyresö Strand. Och redan i kvartal 3 planeras hela två färska etableringar i Åkermyntan Centrum och Jakobsberg Centrum.
Franchise
Drömmer du om att driva eget?
Bli en del av Sushi Kawa teamet! Med detta tror vi starkt på viljans kraft i det vi gör och är alltid öppna för nya samarbeten. Och med rätt inställning kan du bli en del av detta. Under Sushi Kawa konceptet får du ett unikt tillfälle att bygga eget med ett starkt etablerat brand.
Kontakta oss
Vill du komma i kontakt med oss? Tveka inte att höra av dig!
Har du har frågor eller funderingar är du välkommen att nå oss via mail eller telefon. Vi återkommer vi till dig så fort vi kan.
